website templates

Hrnce na kvašení zeleniny - Pickles

Pokud chcete udělat něco pro své zdraví, kvaste zeleninu. A to jakoukoliv- vyzkoušejte různé směsi. Nejdříve zeleninu nakrouhejte, prosolte ( uvádí se 15 g na 1kg zeleniny), můžete použít oblíbené koření, důkladně promačkejte a nechejte ležet, dokud zelenina nepustí šťávu. Pak natlačte do hrnce, voda musí být alespoň 1 cm nad zeleninou, aby kvašení proběhlo správně. Pokud máte tekutiny málo,dolijte převařenou (schlazenou) vodou. Přitlačíte těžítkem, přiklopíte víkem a pomocí tyčky a gumy vytvoříte neustálý tlak na zeleninu. Hrnec nechejte v pokojové teplotě a po 5 - 7 dnech je hotovo !
Pokud chcete kvašení zastavit, můžete přendat do uzavíratelné sklenice do ledničky a do hrnce si naložte další zeleninu. Přeji dobrou chuť !

Cena je jednotná - 450 Kč, hrnec je zhruba 2 l, je možno vyrobit menší, větší max. 3 l.

Vzory jsou možné v rovné i buclaté verzi.

Neváhejte mě kontaktovat

Použijte formulář, email, zavolejte, nebo přijďte přímo do dílny

Telefon: +420731002953
Email: keramika.orlikova@gmail.com
747 55 Jezdkovice 66

Mobirise

Adresa

Jezdkovice 66
747 55

Kontakty

Telefon: +420731002953
Email: keramika.orlikova@gmail.com